A cesta básica ficou mais cara em Salvador no mês de setembro. O preço médio passou para R$ 608,50, uma alta de 3,64% em comparação a agosto. O aumento representa R$ 21,38 a mais no bolso do consumidor.
O levantamento foi realizado pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), com base em 3.353 cotações coletadas em 88 estabelecimentos comerciais da capital.
Dos 25 produtos analisados, 17 registraram aumento. O tomate liderou a alta com 43,75%, seguido pelo flocão de milho, que subiu 34,48%, e pela batata inglesa, com aumento de 34,16%. A cebola também teve elevação significativa de 17,20%.
Outros itens que ficaram mais caros foram: maçã (7,46%), farinha de mandioca (6,54%), café moído (5,36%), banana prata (5,33%) e arroz (3,56%).
Segundo a SEI, as condições climáticas e as oscilações na oferta e demanda influenciaram os preços. No caso do tomate, a redução da oferta nos principais mercados do país, as baixas temperaturas que retardaram a maturação e as chuvas que dificultaram a colheita foram os principais fatores.
Por outro lado, oito itens ficaram mais baratos. A maior queda foi da cenoura (-7,46%), seguida por feijão (-5,17%), frango (-4,48%), queijo prato (-2,47%), ovos (-2,34%), macarrão (-1,78%), pão francês (-0,77%) e manteiga (-0,29%).
O grupo de alimentos do almoço do soteropolitano (feijão, arroz, carnes, farinha, tomate e cebola) teve alta de 5,27% e representou 37,78% do valor total da cesta. Já os itens do café da manhã (café, leite, açúcar, pão, manteiga, queijos e flocão) subiram 0,57% e corresponderam a 35,35% do custo.
Foto: Agência Brasil
Fonte: SEI
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